Saturday, December 15, 2018

fehd

Columbarium
購買了違規私營骨灰龕位的孝子賢孫,隨時因龕場結業要取回先人骨灰。4間違反地契或霸佔官地的龕場包括弘道堂、定慧寺、善心堂及紫雲仙苑,因輸官司或被政府勒令清拆,料有數百市民受影響。有於弘道堂供奉亡母骨灰的市民,在清明節臨近需取回骨灰,因現時合規格私營龕位動輒要20萬至30萬元,又未能輪候政府龕位,惟有暫將骨灰存放於自己公司,連清明節也無法拜祭亡母。地政總署表示,會與律政司繼續跟進弘道堂執行法庭判決進度。至於定慧寺在限期屆滿後仍佔用官地,徵詢法律意見後考慮檢控佔用人,該寺仍未糾正違契情況,已將警告信送交土地註冊處「釘契」。紫雲仙苑部份私人土地仍有未經批准搭建的構築物違反地契,業權人在限期屆滿後仍未糾正,已被「釘契」。
https://hk.news.appledaily.com/local/daily/article/20160404/19556841
- 梅窩鹿地塘村懷疑有人涉將原為寺廟的桃源洞非法改建骨灰龕場,龕位數目高達四千個,桃源洞於上星期四疑似有清拆行動,但餘下龕位數目不詳。村民昨召開聲討大會,約一百五十人參加,籲相關部門與村民開會交代事件,以及希望當局加建公營墳位。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180423/00176_034.html
- 港府要求全港私營龕場必須申領豁免書或牌照方可繼續營運,不但令數以十萬計的先人骨灰暫時無法上位,引發的其他問題亦逐步浮現,食環署網頁規管私人骨灰龕安置所的資料顯示,包括大埔定慧寺在內,合共有十三間私人骨灰龕場因各種原因不再經營,家屬需在今年或明年的指定日子內,領回先人骨灰。原來當家屬未能出示先人的火葬紙,日後將無法申請食環署骨灰安置所龕位,甚至連海上撒灰等綠色殯葬權也沒有,有關注團體促請食環署酌情為家屬提供協助。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180731/00176_032.html
- https://www.scmp.com/news/hong-kong/law-and-crime/article/2162084/hong-kong-columbarium-ordered-remove-ashes-after-losing
A Hong Kong court on Thursday ordered a private columbarium in Sha Tin to remove all the ashes there, potentially putting those who entrusted the remains of their loved ones to the facility over the past eight years in limbo.
骨灰龕位需求殷切,華人永遠墳場管理委員會(下稱「華永會」)計劃,於轄下柴灣華人永遠墳場內第十五至十八地段現時空置的墳台上,自資興建兩座開放式骨灰安置所,合共提供約八千零廿八個龕位,計劃於今年年底動工,預計於二○二○年底前落成。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20181013/00176_054.html

cemetery
- interesting

  • http://paper.takungpao.com/resfile/PDF/20180910/PDF/a19_screen.pdf
food testing
- 審計報告揭發食物安全中心嘅食物安全管理漏洞多多,尋日立法會政府帳目委員會召開公開聆訊,有議員批評其中一個個案係食安中心運送食物樣本到化驗所,竟然需時近七個月,認真兒戲,咁做可能廣大市民已經食緊毒素。食物環境衞生署署長劉利群認衰,承認同事間出現溝通問題,已要求日後將食物樣本運送到化驗所嘅期限不可超過十四個工作天。政府做嘢懶懶閒,連食物安全把關都咁Hea,真係佛都有火。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20181211/00176_081.html
審計署早前發表報告質疑大部分食品或未經抽驗便流出市面。立法會政府帳目委員會昨召開聆訊,有立法會議員質詢食安中心抽驗食物種類比例按甚麼基準制訂,又質疑超市及街市化驗樣本不均,如去年中心只有百分之八食物樣本是來自街市。對於目前食物抽驗覆蓋率不全面一事,食環署署長劉利群昨透露,食安中心已於十月發出指引,計劃調整抽驗街市食物的比例至百分之十五,樣本料較多屬魚類及蔬果。至於正在內地肆虐的非洲豬瘟,食環署昨指「並非食安問題」,議員憂當局掉以輕心。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20181216/00176_035.html

hairy crabs
- 食物環境衞生署決定,今年大閘蟹旺季前會推出新的介貝類水產動物售賣許可證,九月三日起,銷售大閘蟹必須領有該許可證或獲食環署書面准許,進口商或分銷商亦須登記,並備存大閘蟹進出紀錄。食環署指,根據現行《食物業規例》,除非獲該署署長書面准許,任何人不可出售限制出售食物,包括介貝類水產,新的介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證可優化大閘蟹銷售和儲存的規管。許可證將規定售賣大閘蟹處所須符合一系列衞生要求,包括要設置雪櫃及洗手盆,蟹隻亦須來自合法來源和附有食環署認可衞生證明書。九月三日起,銷售大閘蟹的經營者必須領有新許可證或獲食環署書面准許,網售大閘蟹經營者亦須領取網上售賣限制出售食物許可證,其他食物業處所如新鮮糧食店或街市魚檔則應先取得食環署相關書面准許。食環署提醒,市民應光顧可靠和獲食環署簽發相關准許的店舖或街市攤檔購買大閘蟹。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180717/00176_047.html
- 150家內地大閘蟹行業知名企業昨日在上海成立「大閘蟹品牌聯盟」,並制定「中華好蟹」標準,以硬規格指標推選「中華好蟹」。至於江蘇大閘蟹會否供港,江蘇省淡水水產研究所研究員周剛表示,因為前年的二噁英事件,江蘇大閘蟹供港基本停滯,「今年謹慎樂觀」。據江蘇檢驗檢疫相關部門透露,「江蘇大閘蟹供港目前正在洽談中。」http://pdf.wenweipo.com/2018/08/29/a19-0829.pdf
食物及衞生局局長陳肇始表示,一直與內地相關單位商討大閘蟹供港問題,一旦有批文,「大家就會知道」。而當局接獲逾二百宗「介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證」的申請,已審批逾八十宗。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20181022/00176_048.html
-本港有蟹商因為內地供港大閘蟹的批文尚未批出,將大閘蟹運到南韓再轉運至港,食物及衞生局局長陳肇始昨日表示,供港食品最重要有衞生證明書,至於本港境內售賣的大閘蟹,需要向食環署取得售賣許可證。至於是否運到其他地方再轉口到本港,屬商業行為,並非當局主要關注點。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20181104/00176_052.html

fast food
- 立法會每個月都會邀請議員申請研究工作名額,畀咗個機會議員死咬跟進已久嘅議題。但身兼行政會議成員嘅工聯會議員黃國健(KK),就提出研究其他地方對連鎖快餐店食物嘅規管喎。以前未聽過佢跟呢瓣,好明顯係撈過界,唔通係想(目及)實另一名行會成員、飲食界議員張宇人?http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180319/00176_112.html
《私營骨灰安置所條例》去年中生效,私營骨灰龕位停售近一年,不少家屬將骨灰暫存長生店。惟近日紅磡的長生店陸續遭食環署骨灰所辦巡查,要求短時間內決定停辦及通知家屬取回骨灰,卻因難覓私營或公營骨灰龕位,估計逾千份骨灰頓時「無處容身」。關注團體敦促政府加快發牌,業界批評政府未有妥善安排骨灰安置,打算發動工會抗議行動。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180622/00176_140.html

online sale of foodstuff
- event

  • seminar co- organised with jetro on 17mar17 in hk japanese club tower 535, reps from jetro and fehd as speakers



冷氣機滴水
- 食環署遭申訴專員公署力數五宗罪。公署每年平均收到四十二宗關於食環署處理冷氣機滴水個案不力投訴,包括調查或覆查投訴時,天氣轉涼便不入屋做測試,「靠斷估」被投訴單位冷氣機滴水問題經已解決,且未有按投訴人提供滴水時段集中巡查及按工作指引徹底跟進投訴,而冷氣機測試時間亦無標準,有個案測試僅五分鐘,甚至無妥善記錄視察結果。公署促食環署改善,建議港府長遠應考慮立法要求大廈安裝中央去水管根治問題。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180418/00176_006.html

in the news
- stephen vines scmp article 4jan18 "masters of red tape"
- 本報巡查多區發現,不少舊樓及商廈均有冷氣機「水長流」的情況,路人、旅客紛紛「中招」,又影響店舖生意。申訴專員早前已批評食環署跟進不足,但問題未見改善,議員斥執法阻嚇性有限,食環署儼如「無牙老虎」。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180709/00176_090.html

wet market
- 申訴專員公署炮轟食物環境衞生署轄下公眾街市租金政策混亂,出現嚴重的同場不同租後,食環署副署長黃福來昨日認衰,承認有關問題,並指未來會作全面改革,但解釋街市租金低於市場水平有其歷史背景,又稱過去多次提出調整租金但不獲通過。有立法會議員炮轟食環署在租金問題欠缺全面檢視,促請該署諮詢各持份者,訂出合適租金。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180901/00176_070.html
-  食物環境衞生署決定關閉西貢對面海街市,改作其他用途。有區議員要求善用街市,為居民提供日間長者活動中心及加設商業零售部分。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180906/00176_053.html

cooked food market
佔地逾1.5萬平方呎的長沙灣熟食市場,使用率長期偏低,最新出租率不足四成,食物環境衛生署建議關閉市場,騰空土地作其他用途。有測量師估計,若地皮改作商貿用途,地價逾20億元。曾遭審計報告批評空置率高企的長沙灣熟食市場,1982年建於一塊臨時用地上,撥地期限將於明年七月底屆滿,但目前出租率只有39%。其中一個檔戶,一人租用三個攤檔經營,實際營業的檔戶只有九個。http://paper.takungpao.com/resfile/PDF/20180920/PDF/a15_screen.pdf

本報直擊該署人員每檔極速查牌,持牌檔主「校啱時間」到達,連隨身攜帶的手袋亦未放下便可離場,由領有「助手牌」的小販違法營運。排檔網上分租盛行,長年違規擴展營業範圍,出售與牌照不符之商品,有小販直言該署隻手遮天,卻因投訴該署縱容包庇慘被封殺!
http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180923/00174_001.html


街市宿舍
- 食環署○九年起全面檢討街市宿舍政策,停止分配員工宿舍,但九年裏向政府產業署交還或改建的宿舍僅三個,其餘八個變部門雜物倉,多個位處鬧市且交通便利的街市宿舍更長期重門深鎖兼封塵,其中鄰近港鐵站的油麻地街市宿舍面積高達近四千三百平方呎,更丟空養老鼠。以現時租金推算,九年來租金損失高達四千萬元。有立法會議員炮轟食環署強霸市區靚地作雜物倉極不合理,建議研究把空置宿舍改作過渡性房屋。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180422/00174_001.html

contract cleaners
- 食物及環境衞生署外判清潔商疑壓榨長者清潔工。有勞工組織發現三十五名在北區工作的外判清潔工,懷疑不但被僱主拖欠部分薪金,連最基本的糧單及僱傭合約亦被扣起,涉嫌違反僱傭條例。有工友批評,署方作為「大判」卻不顧工人有否收到工資,「錢出咗去,但袋咗去邊無人知,仲咁樣剝削我哋」。外判商解釋,收到有關個別薪酬和文件處理出現偏差等個案,初步調查後,相信與溝通不完善有關,承諾會盡快解決事件及與相關員工會面。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180424/00176_050.html
- 食物環境衞生署被轟無良,刻薄外判的清潔工,觸發觀塘區三百名清潔工罷工。該批清潔工不滿食環署向外判公司施壓,聲稱年長的工友表現不佳,甚至連飲水亦被斥責為偷懶,要求外判公司解僱他們,昨晨聚集罷工抗議,有年逾六旬的清潔工控訴食環署「唔當我哋係人!」食環署與外判公司昨午開會後承諾放寬要求,清潔工於下午二時復工,結束約六個小時的罷工。而受罷工影響,部分街道垃圾堆積並傳出臭味。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180807/00176_020.html
- 逾百名食物環境衞生署觀塘區外判清潔服務工人不滿被嚴苛對待,上周發起罷工,有工會跟進事件,批評食環署在外判制度及監管上有漏洞,令工人遭剝削。食環署職工權益工會副主席李美笑指出,署方雖有下令外判商改善工人制服,以免工人在炎熱天氣下中暑,但最後卻變成工人要自費購買相關裝備,疏忽監管,變相縱容外判商食水更深。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180815/00176_050.html

garbage
- 食環署今次「破例」協助物主在垃圾堆中尋回失物,似乎帶來一個「美滿結局」,不過有工會卻反對此做法,指出「摷垃圾」已超出清潔工的職責,即使工友感厭惡及難受,在上司要求下只能「被迫」服從,同時擔心先例一開,同類「尋物」事件會陸續有來,無形增添工友工作壓力。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180423/00176_013.html
- 食物环境卫生署最新引进太阳能压缩垃圾箱,每个索价近三万元,可自动压缩垃圾,原考虑其可以增加垃圾箱的储存量及改善环境卫生,但食环署疏于宣传,一般市民缺乏认知。大公报记者走访多区,发现新垃圾桶使用量极少,不少村民表示不知有新垃圾桶。也有村民嫌新垃圾桶投放口太细,十分不方便,明言“唔会用”。有市民更质疑设置高科技垃圾桶是浪费公帑。食环署回覆称,已向村代表和街坊代表提供宣传教育。http://paper.takungpao.com/resfile/PDF/20180510/PDF/a1_screen.pdf

pest control
- 防治蟲鼠督導委員會昨舉行首次會議,多個政府決策局、部門及組織檢討不同防治蟲鼠工作的成效,預早制訂策略。因應前年及去年爆發的本地登革熱個案,食環署於本月開始在中西區、觀塘、沙田、荃灣和屯門區內,額外增加五個不同登革熱病媒監察地點。本月起,五十七個監察點的調查密度,由每月一周次增至兩周次,各海、陸口岸的調查密度由每月兩周次增至每周測檢。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180714/00176_048.html
食環署下周一將在各區進行第二輪為期兩個月的滅鼠行動,並會加強聯繫房屋署和相關機構,在各區進行聯合清潔行動,民政事務處及相關部門會提供適切協助。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20181006/00176_041.html

無牌食物製造工場
- 食物環境衞生署在元朗檢獲來自無牌工場的大量擬供人食用豬皮。該署昨日清晨採取突擊行動,在元朗石湖圍搗破一個無牌食物製造工場,檢獲約二千三百公斤擬供人食用的豬皮及一批工具,並有一名二十六歲男子被捕。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180627/00176_057.html

hawkers
立法會財務委員會昨日通過涉款約五千六百萬元更換小販管理隊無線電通訊系統。食物環境衞生署副署長(行政及發展)黃福來表示,系統更新後可提供電子地圖、緊急呼叫掣及倒地警告等功能,能有效保護小販管理隊隊員。不過,多位議員質疑系統是否有必要及物有所值。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20181013/00176_037.html

people
- forest lam 林子森

  • speaker at bsi forum on food safety on 10nov18

食物環境衞生署一名文書主任涉嫌未經許可,向三名下屬及一名同事索取及收受貸款逾十八萬元,被廉政公署控以五項罪名,包括兩項訂明人員索取及接受利益,及三項訂明人員索取利益,下周二(24日)在東區裁判法院應訊。http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20180721/00176_057.html
近月觀塘區環境衞生總監梁溢景上任後,因不滿工人的工作效率而收緊管理,執行多項嚴苛要求,又針對年長工人,向外判公司發信施壓,「希望炒咗嗰啲做得唔夠快、唔夠好嘅工友」,令工人積怨,最終發起罷工。記者昨日致電梁溢景總監查詢,他回應時指要求「不嬲寫晒喺合約,跟返合約嘅做法」,又稱不便回應有關解僱年長工友的傳聞。
https://hk.news.appledaily.com/local/daily/article/20180807/20470500

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